- la demande
L'incontournable cérémonie des étoiles Michelin en Pologne
Le Guide Michelin voulait faire évoluer le format de ses cérémonies étoilées. L’enjeu : harmoniser le niveau de production entre les pays, homogénéiser le rendu visuel, garantir une qualité de diffusion à la hauteur d’une marque internationale.
L’objectif ? Poser un standard de captation événement exportable à toutes les cérémonies de la marque — et commencer par la Pologne, pour la cérémonie 2026 au Congrès ICE de Cracovie.
On s’est impliqués dès la phase amont. Audit de production en juillet, co-rédaction des spécifications techniques avec Jennifer Savina, définition précise du dispositif caméras, de l’architecture de régie et des contraintes de streaming broadcast. Tout ça avant même de poser un pied à l’ICE Kraków Congress Centre. Parce qu’une cérémonie Guide Michelin, ça ne s’improvise pas.
- Notre approche
Cinq caméras et une régie pour une captation événement broadcast
Sur le plateau : cinq caméras Blackmagic URSA Broadcast en configuration captation multicam. Chaque poste a son rôle — plan large de salle, scène, podium, inserts proches — pour une couverture complète, sans trou dans la captation.
La régie assure le broadcast événementiel en temps réel : découpage live, gestion des transitions, suivi des prises de parole et des moments forts de la remise.
Direction artistique en anglais, menée par Raphaël Guelton. Coordination technique avec les équipes polonaises — en particulier Bartek Girguś, dont l’implication a rendu la production fluide de bout en bout.
Le direct diffusé proprement, stable, sans accroc. Replay livré dans la foulée. Sur un événement aussi symbolique qu’une remise d’étoiles Guide Michelin, la réalisation broadcast ne laisse pas de place à l’approximatif.




- Tadaaaam
Un cahier des charges pour les prochaines cérémonies
Cette captation événement à Cracovie était aussi une mission de fond : produire un modèle reproductible.
Les spécifications techniques co-rédigées en amont — choix du matériel, configuration captation multicam, architecture de diffusion — sont désormais formalisées en cahier des charges. Un document de référence pour les futures cérémonies Guide Michelin à l’international. Pas besoin de tout réinventer à chaque édition : le standard est posé, documenté et transmissible.
Pour AV Prod, c’est une première internationale. Une production broadcast événementiel menée à Cracovie, pour une institution qui compte parmi les plus reconnues au monde. Et un format qui servira de base pour les prochaines éditions. Rien que ça.